Šta pre da vas pitamo: koliko povrća unosite dnevno ili – da li uopšte unosite povrće u organizam?
Većina nas broji proteine, ugljene hidrate i masti, ali koliko nas zaista broji koliko vlakna smo uneli?
Postoji li uopšte optimlan unos?
Naravno da postoji! Minimum je 25-30 grama vlakana na dan. Ako pogledate povrće u nutritivnom smislu, primetićete da većina povrća koje nam je dostupno nema više od dva, tri grama vlakna na 100 gr. To znači da treba dnevno da unesemo bar kilogram povrća! Sada podelite taj kilogram na broj obroka koje imate tokom dana i dobićete količinu koja bi mogla da vam se nađe na tanjiru. No, ukoliko sve ovo stavite na papir, ne deluje nimalo naivno.
Stoga, forsirajte zeleno povrće, pošto se može desiti da unesete i dosta šećera, oslanjajući se na ono crveno, poput paradajza i cvekle, recimo.
Vaš lični savetnik za ishranu licni_trener_novi_sad (Instagram profil)